俗话说:“民以食为天,食以鲜为安”。美食,是我们生活的一部分,生活需要美食来充实每一天。今天做客节目的嘉宾,他坚守“只卖好肉、卖好牛肉”的经商底线,以“严控品质、用心钻研”为宗旨服务大众,深得广大消费者的认可与信赖。一路走来,他跟肉食品有着怎样的不解之缘,他生产、售卖的肉食品又能给消费者带来哪些享受?本期节目即将为您解答!让我们欢迎来自黑龙江齐市马佳餐饮服务有限公司董事长及创始人 马红沙

节目嘉宾:马红沙,黑龙江齐市马佳餐饮服务有限公司董事长及创始人,自1990年,父辈以《马家肉铺》品牌从事牛羊生鲜行业起,从小接受此行业的业务与文化熏陶,对相关知识、技能耳濡目染,14岁进入屠宰场系统学习,对本行业做到了真正意义上的追根溯源,随着专业知识的有效积累和业务技能水平的稳固提升,于2008年以《马晓马佳》品牌正式进入烧烤餐饮行业,直至2013年为迎合市场,紧随时代脚步而精心打造的升级品牌《齐市马佳》。

节目中马红沙介绍到,面对肉食品行业的快速发展,黑龙江齐市马佳餐饮服务有限公司是一家专注于生产和销售高品质牛肉的企业,始终秉承着回民特有的民族信仰,坚守“只卖好肉、卖好牛肉”这一营商底线,一直以“严控品质、用心钻研”为宗旨服务大众,深得广大民众的认可与信赖。《齐市马佳》品牌旗下,包含牛羊生鲜、私制烤肉、地摊烤肉、清真火锅、清真中餐5种业态,直营店及省内外合作商门店共暂计26家,多年来曾陆续获得“齐齐哈尔烤肉名师”、“齐齐哈尔十佳烤肉门店”、“齐齐哈尔烤肉名店”、“齐齐哈尔民族特色餐饮”、“齐齐哈尔烤肉非物质文化遗产传承单位”、“黑龙江省优秀餐饮企业”、“舌尖上的中国—央视上榜品牌”、“中国绿色餐饮品牌”、“中国餐饮特色品牌”等荣誉称号。

谈及未来,马红沙表示,公司致力于持续优化研发、生产肉食品流程,保障肉品交付的及时性和安全性。《齐市马佳》成为肉食品行业的领导者,肉产品和服务已经被更多的消费者所接受和认可。公司建立了一支强大的团队,致力将《齐市马佳》品牌打造成肉食品行业标杆企业,让消费者用的放心、安心,打造平民的价格,力争走进千万消费者的家中,让客户用的放心,让顾客吃的安心。